☽ 这菜被誉为“肺部清洁工”,清肺止咳又润燥,抽烟的人要多吃

   妙招百科 2020-3-20 5:48:550+  

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    这菜被誉为”肺部清洁工“,清肺止咳又润燥,抽烟的人要多吃。现在人越来越容易得肺病,这不仅是生活习惯造成的问题,还有空气质量等方方面面的问题。小编有一位邻居大爷,60多岁,从来没抽过烟,但是去医院体检医生却跟他说:”你看你肺上这阴影,回家以后可别再抽烟了!“大爷觉得冤枉的很,我这么多年从没抽过烟呀。其实这种情况不也奇怪,比如长期暴露在雾霾的环境中等,都容易出现这些问题。所以我们一定要注意清肺。今天小编就推荐一个清肺好食材:萝卜。一碗海虾萝卜汤,别提多鲜美了!

    海虾萝卜汤
    配料:
    海虾 150克、白萝卜 150克、葱姜 适量、花生油 10克、精盐 5克、醋 3克、蚝油 3克
    烹饪步骤:
    1.首先处理食材,虾去掉虾线,虾毛洗净备用;萝卜用擦丝器擦成丝;葱姜切好。

    2.起锅烧油,油热放入葱姜爆香。
    3.倒入适量清水,放入海虾。
    4.放入青萝卜丝。
    5.大火烧开后,放入盐,蚝油,醋调味提鲜后即可出锅。

    烹饪小贴士:
    1.萝卜挑选,可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀,无病变,无损伤的鲜萝卜。从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素C含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调;也可切丝煮汤;或用于做馅,味道极佳。
    2.萝卜中段,含糖量较多,质地较脆嫩,可切丁做沙拉,或切丝用糖、醋拌凉菜,炒煮也很可口。

    3.萝卜从中段到尾段,有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,可用来腌拌;若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选;做菜可炖块、炒丝、做汤。(明儿小厨) ☑ 妙招百科...知道多一点,生活大不同;这菜被誉为“肺部清洁工”,清肺止咳又润燥,抽烟的人要多吃 ☺对此你有什么看法呢?欢迎✍留言✍讨论!

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