♧ 3块钱一斤“天然的心脏支架”!常吃血管干净,春天尤其要多吃

   实用技巧 2020-3-20 5:57:3317+  

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    春天要养阳,适合吃辛甘温的食物,除了大家都知道的小葱、韭菜、小茴香等蔬菜,还有一种营养非常丰富,专家特别建议春季常吃的蔬菜,就是洋葱。

    春天吃洋葱,好处特别多

    洋葱有着“蔬菜皇后”的美誉,中医认为它性温味辛甘,有疏肝、健脾、和胃、益气的作用,春天吃有助于还能大补阳气。

    现代营养学更是发现它有着非常高的营养价值。

    01,保护血管

    洋葱被称为“天然的心脏支架”,这主要是因为它里面含有特殊的营养素。

    洋葱中含有多种硫化物,有助于扩张血管,降血压、预防血栓和动脉硬化;

    洋葱也是目前唯一含有前列腺素A的植物,可以软化血管,保持血管弹性;

    洋葱中还含有槲皮素,能减少血管中的脂质,降低血管紧张度,所以有一定清洁血管的作用。

    02,杀菌消炎

    洋葱中含有一些植物杀菌素,如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。春季传染病高发,可以吃些洋葱来帮助杀菌。

    03,预防便秘

    洋葱富含膳食纤维,经常适量摄入可以促进肠道代谢、清除肠道垃圾、预防便秘、预防结肠癌,还可以降低肥胖和2型糖尿病的患病几率。

    04,预防骨质疏松

    洋葱中还含有一定的钙质,常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。

    洋葱这样吃,美味又养生

    洋葱作为家常蔬菜,吃法有很多,炒鸡蛋、炒肉片都很好吃。小厨给大家介绍两道专家推荐的菜谱,大家不妨试一试。

    01,五彩洋葱 — 春季养阳

    食材:紫洋葱一个、红辣椒、蒜、葱各适量

    做法:

    1.红辣椒、葱切丝,蒜切末,洋葱切片

    2.锅中烧油,油热后下入红辣椒和蒜末,炒出香味后放入洋葱翻炒

    3.洋葱快熟的时候放入葱丝,加少量盐调味即可出锅

    功效:这四种食材都是温性的,春天食用有助于温中和胃、养阳气,还有降三高、杀菌消炎的作用

    02,洋葱拌茄子 — 养护血管

    食材:线茄子、洋葱、大蒜、彩椒

    做法:

    1.线茄子分成两半,在切面上撒盐腌制5分钟。放入蒸锅蒸制6分钟后取出,将茄肉划开,便于入味。

    2.洋葱切末,下锅旺火煸炒15秒盛出。

    3.锅中加入3勺酱油,1勺米醋,小半勺糖,少许香油调制成汁。烧制浓稠后淋在茄和洋葱上拌匀即可。

    功效:洋葱保护血管的功效非常强,茄子活血化瘀,富含维生素P,可以增强血管弹性,它们搭配强强联合,让血管更健康。而且这种温拌的做法不会过于寒凉,脾胃虚寒的人也可以食用。

    洋葱泡酒,补肾降脂

    除了炒菜吃,专家还介绍过一种洋葱泡红酒的养生法。

    洋葱枸杞泡红酒

    食材:洋葱1-2头 枸杞50克 红酒500毫升

    做法:将洋葱洗净,剥去老皮,切成八等份。与枸杞一起装入盛葡萄酒的瓶中,盖紧密封,置阴凉处5-7天即可饮用。

    吃法:每日1-2次,每次50毫升,年纪大的人每次20毫升左右。不爱喝酒的人可以用2倍的温开水稀释后饮用,或者倒入锅中加热,让酒精挥发后再饮用。

    功效:枸杞补肝益肾,洋葱护血管,葡萄酒降血脂、软化血管。坚持长期饮用,有助于降三高,增强免疫力,尤其适合三高患者、动脉粥样硬化等人群,睡前饮用还有助于安神助眠。 ☑ 实用技巧...知道多一点,生活大不同;3块钱一斤“天然的心脏支架”!常吃血管干净,春天尤其要多吃☺对此你有什么看法呢?欢迎✍留言✍讨论!

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